Iss lecker

DIY-Trend: Einlegen wie damals

DIY-Trend: Einlegen wie damals

Wie ihr frisches Obst und Gemüse winterfest macht, und das ganz ohne Konservierungsmittel? Indem ihr es wie früher die Omi einlegt. Wir haben mit dem Berliner Online-Frischemarkt Bonativo gesprochen – und lassen für..
Nachhaltig Kochen mit dem Nutrimix

Nachhaltig Kochen mit dem Nutrimix

Nachhaltigkeit durch vollständige Lebensmittelverwertung. Das ist sowas von kein neuer Trend. Sondern seit 1921 der Leitspruch von Jupiter Küchenmaschinen! Die Firma stellt Küchenmaschinen her, die so gut wie alles an Essbarem zerkleinern,..
Gesunde Snacks im Büro

Gesunde Snacks im Büro

Der Versuchung, bei der Arbeit (ungesunde) Zwischenmahlzeiten zu konsumieren, erliegen die meisten von uns. Auch unsere Gast- und Buchautorin Hannah Frey kennt das Phänomen: Wenn’s rund geht, wenn uns der..
DIY: So macht ihr ein gesünderes „Nutella“

DIY: So macht ihr ein gesünderes „Nutella“

Anfang 2015 war die Nusscreme plötzlich Medienskandal-tauglich. Nun ja, es reichte zumindest für ein kurzes Social-Media-Rauschen, als die französische Umweltministerin Ségolène Royal öffentlich dazu aufrief, Nutella zu boykottieren, da Ferrero für..